728x90 건강한기름비교1 현미유, 올리브유, 아보카도유 비교 요리에 맞는 건강한 기름 선택법 요리용 기름에 대한 설왕설래가 존재한다는 사실은 예전부터 알고 계셨을거예요.그렇지만 항상 헷갈리고 뭐가 답인지 모르는채 대충 구입한 기름으로 요리를 하고 있진 않나요?저는 아이들도 키우고 있고, 건강에도 관심이 많다보니 잘못쓰는 기름은 발암물질과 나쁜 지방을 만들어낸다는 사실을 알고는 있었지만 늘 쓸때마다 헷갈린답니다.🤔용도에 맞는 기름으로 요리를 하는것이 왜 중요한지? 그렇다면 어떤 기름을 구입해서 쓰는 것이 좋은지에 대해 함께 알아봐요!좋은 기름으로 알려진 현미유, 아보카도유, 올리브유를 비교해볼게요 ☝️ 🌾 1. 현미유 (Rice Bran Oil)✔️ 특징현미의 쌀겨와 쌀눈에서 추출불포화지방산과 비타민E, γ-오리자놀 풍부발연점 230~250℃ (높음)👍 장점고온 요리에 적합 (튀김, 볶음 가.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음 728x90